沈阳人民对于鸡架，有种特殊的爱，无论是熏、烤、煮、炸、铁板、爆炒，只要是鸡架，不管如何烹饪，沈阳人都吃的乐此不疲津津有味。在沈阳，一碗抻面，一只鸡架，一瓶“老雪花”啤酒，这样的顶级搭配，堪称沈阳人对外地人的最高礼遇。
燕记荆江鸡架相传已久著名的鸡架神店。咱沈阳人吃鸡架就是不用讲究那么多，大店有大店的传承手艺，小店自有小店的个中滋味，他家的就餐环境和服务经常被吐槽，但鸡架却火的一塌糊涂，没办法谁让咱们就好这口呢！
他家鸡架炸得香脆酥嫩，再刷上辣酱，撒上孜然，那味道简直没谁了。吃了他家鸡架，不由自主的想说：极品黑暗料理，终身难忘美味。
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