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第家餐厅/累计送出霸王餐,元
进入了隆冬天
各种火锅是不是也吃的有些腻了！
一个冬天吃了N+1次的火锅了
感觉也该换换口味了
要是还没想好要吃点什么
探长来安利一波
沧州的特色火锅鸡
沧州火锅鸡以麻辣鲜美、风味独特而著称
其色泽鲜亮红润、不油腻
越吃越想吃，越吃越爱吃，回味无穷
今天这家店的由来也很有趣
老板曾经去沧州出差发现了火锅鸡
于是带着老板娘去品尝
结果两口子去了七八次
最后终于把美味带到了沈阳
探长也是被喂了一波狗粮
秘制火锅秘制腿翅锅小锅三斤，两个人完全吃不完
口味有微辣和麻辣的
如果有不能吃辣的还可以单独盛出一碗原味的
鸡肉用辣料现炒爆香
大厨对制作的时间要求非常精准
炒料三分钟+炒鸡十分钟
多一分钟都会影响口感
采用38种中草药秘制炒料味道浓郁鲜香
出锅之后就可以盛放在铜火锅上桌了
店里选用的鸡腿和鸡翅都是大成品牌鸡肉
肉质又弹又嫩，出锅之后色泽金黄有食欲
酱汁挂在鸡块皮肉上
色泽红亮且黏腻可人
热锅的时候，就可以调一碗醋汁
秘制的甜醋中加一勺新捣的蒜蓉
醋蒜汁才是火锅鸡的标配
醋的酸解腻，香甜提鲜
蒜蓉开胃，绝对能吃个尽兴
火锅鸡一碰到这碟料汁
就变的温顺多了
吃过他家的甜醋之后
包你不出几日又会返回来吃一顿
锅沸腾后香辣味就散发出来了
一口咬下去鸡肉里的鲜汁就溢出来了
入口时味道层次感极强
鲜甜麻辣循序渐进
鸡皮软弹，吃到嘴里，化成一口香糯的油香，最难抵御的就是鸡皮的香。靠近鸡骨周围包裹一层脆骨，越嚼越香。
■■■■■等到火锅吃得差不多了，就可以加汤了
有肉有菜荤素搭配
铁锹蔬菜拼盘是免费赠送的
蔬菜吸收了麻辣锅的酱料味和鸡肉的鲜味
吃不完的还可以打包带走
凉菜四喜烤麸四喜烤麸是上海一道地道的本帮菜
似肉非肉又健康
一道清新小凉菜很顺口
店里大厨手工制作的
不是半成品，味道更地道
蔬菜沙拉沙拉酱也是后厨调制的
味道更清甜
醋椒小皮蛋小皮蛋其实是鹌鹑蛋，不仅精致
口感比大皮蛋更Q弹
而且味道更香
汤汁是酸甜和红油的香辣完全融合
值得推荐的一道凉菜
海鲜类虾滑每颗虾滑都看得见虾肉
入口紧实鲜香
虾肉含量超多
一颗一颗很上瘾
环境每张餐桌下边都有放东西的网兜
店里有装衣服的一次性置物袋
密封之后还可以隔离味道
一整面墙壁的缝纫机很怀旧
店家还贴心的准备了清嘴薄荷糖
等到华灯初上，不妨约上三五个好友
围坐在餐桌旁谈古今话家常
细细感受麻、辣、香的
慢慢渗入舌尖的诱惑吧
别忘了收下福利和地址，去大吃一顿吧~
专属福利
长按
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