#沈阳是辽宁省的省会城市,地理位置在中国东北地区南部,辽宁省中部,是国务院批复确定的中国东北地区重要的中心城市。这里的常住人口有多万人,建成面积有平方千米,著名的景点有:张氏帅府、沈阳怪坡、棋盘山等。城市就介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地小吃特产,你都知道哪些?
一:沈阳李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于年在四平梨树首创。主要的特点在于大饼皮面金黄、外酥里软、味道香、层层分离,吃的时候可以加买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。
二:老边饺子
老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有多年历史。出名的原因是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于主人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。凡远近来沈客人,都愿品尝。
三:马家烧麦
马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于年。马家烧麦的独到之处:用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。主要的特点是:皮亮、筋道、馅松、醇香等。
四:葱花缸炉
葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的汉族糕点小吃。葱花缸炉规格整齐,呈螺旋状,馅料突出,均匀。主要的特点是外皮是白色、底面红褐色,无焦糊。层次清晰,馅绵松、有椒盐和葱香味。大人和小孩都爱吃的一种食品。
好了,今天这4种好吃的小吃特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#沈阳#