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今年以来，多地纷纷点亮“夜经济”，激活消费新空间。辽宁沈阳更是从战略考量促进夜经济发展，激发实体店活力、促进消费升级、带动灵活就业。沈阳的夜市，不仅有涌动的人潮、绚丽的灯光、热闹的烟火气，更有夜游、夜娱、夜读、夜赏等诸多夜文化新业态，共同焕发着夜经济的新活力。沈阳夜间的热闹变化，从何而来？
熙熙攘攘的中街、音乐劲爆的太原街、时尚新潮的铁西文创园、古色古香的老北市……入夜更美丽，越夜越嗨皮。没错，这是当下充满动感的辽宁沈阳。
这个夏天，沈阳“夜经济”活跃了起来。6月至10月，沈阳市组织开展“沈水之阳夏夜未央”夜经济主题活动，全面激发夜间消费活力。以往习惯晚上宅在家中的市民现在走出来了。多种新奇有趣的体验，成为人们追捧的新风潮。
除了撩动舌尖的各种美食汇，夜间观影、不打烊书店、小剧场、音乐节、夜间露营、灯光球场等全方位夜场景，将沈阳变成五彩缤纷的欢乐城。
呵护夜经济，点燃热消费，融合夜文化，点亮夜生活。沈阳市文旅产业大会近日发布消息，倡导文博场所、城市书店夜间相应延时，引导购物中心、汽车4S店、商场、超市、餐饮等消费场所延长夜间营业时间，开展自然闭店、不打烊等夜间促销活动，培育发展24小时经济示范区。
从齿颊留香到活色生香
从哪儿说起呢？就从沈阳人爱吃的鸡架说起吧。
“没有一只鸡能‘活’着跑出沈阳。”自带幽默天分的沈阳人，三句话就能抖个包袱。的确，沈阳人对这种实惠小吃有独特偏爱。沈阳的鸡架独树一帜、全国有名，熏酱卤煎炒炸，口味无所不包。
就在沈阳铁西区热闹的“西红市”集上，专门开了个“鸡架博物馆”，7家各具特色的鸡架品牌店肩并肩一溜儿排开。和普通博物馆不同，这里的每个展品都可以吃掉或打包带走。
“我来个吊烧椒麻味儿的。”
“好嘞。”
一整只鸡架被快速拆分，王宇波用纸盒装好，双手递给顾客。眼瞅几个大盘中上百个鸡架被迅速抢光，王宇波无奈地向后面排队的顾客说抱歉。当晚，王宇波因备货不足只好提前收摊。王宇波是“西红市”旁边万象汇商场内“奉天小馆”的伙计。商场内，这家沈阳风味餐厅也十分火爆，顾客如果不预约，就得搬个凳子耐心排长队。
“你有没有发现，咱沈阳的夜市很多傍着商场开，这是为什么？”铁西万象汇商场相关负责人孙佳琦见面先问了记者一个问题。
“食品卫生更让人放心呗。”孙佳琦自问自答，“西红市”集所有商铺都由商场运营方招募、遴选，不少商场内品牌餐饮店会出场直营。如果被查出不卫生的情况，店铺要负责到底。“即使夜市散摊走人，店面也跑不了。”
“很多细节不可小看，夜市食品加工都用封装纯净水。”铁西区商务局副局长佟兴旺认为，从夜市商铺准入这一关就要严格把关定位，“西红市”集在招商阶段就特意搜寻小吃中的大品牌。
说起选商心得，和平区老北市商业重构项目负责人张远义坐在老北市街头与记者聊了起来。
说起张远义，这人可不简单。他有本事让几百年的老北市重新火起来。和平区下决心改造老北市，一眼就“叨”中了他。因为他在西部大城市实操过，有激活老商街老字号的经验。
“想要紧紧抓住游客，夜市得有‘独家配方’。”张远义总结了几条“干货”：第一，商铺好不好由口碑说了算。张远义带团队赴全国各地招商，精选名小吃特别是老字号；第二，商铺留不留由顾客说了算。老北市召开行业品鉴大会，顾客通过试吃来投票；第三，商铺旺不旺由能人说了算。市场采取联营扣点模式，商家没有资金不要紧，拎包即可开张。
仅靠这些，距离“沈阳夜经济地标”的设定目标还远远不够。先恢复一些元素，比如老北市“五行八作”的老建筑和皇寺庙会的“撂地杂耍”，修葺如旧，古色古香，成为游客流连忘返的4A级景点；再新添一些元素，比如百余项江湖手艺等非遗展演，加上新媒体直播矩阵，齿颊留香被直播展现得活色生香。“这些核心竞争力是别人偷不走、学不来的。省委领导都夸老北市是辽宁做得比较成功的文旅IP。”张远义颇为自得。
薄施粉黛着纱裙，轻罗小扇扑流萤。夏夜，老北市小街小巷灯火通明，人头攒动，时时可见身着汉服的姑娘衣袂飘飘。街头一家国风服饰体验馆正向游客租售各式汉服，还提供专业妆发造型。在这里沉浸式游玩体验，古韵国风与潮流文化毫不违和。
夜经济到底热不热闹，数据会说话。今年以来，老北市客流量、营业额不断攀升，线上浏览
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