一个人在沈阳生活久了
总有一种滋味
值得你去感慨叹息习惯了非冬即夏的天气
习惯了熬夜、繁忙的作息
习惯了拥挤的公交和地铁
习惯了跟爸妈不报忧只报喜
不，这些滋味都不够浓烈
有一种滋味
最能勾起你心底的涟漪最最脑乎的驱寒招数
立竿见影的安抚神器
这诱惑，爱吃会吃的东北人儿
谁都无法抗拒！
民以食为天
这个冬天
有人喊出“创新发展腾飞”的口号有人预言餐饮业要有大创新10月31日
沈阳各界专家、学者、业内精英、媒体
齐聚必胜客沈阳文化路餐厅
举行沈阳市连锁餐饮企业年度高峰论坛
共议沈阳连锁餐饮企业谋变创新大计
为东北新一轮振兴贡献力量
到底怎么回事？
一群餐饮界大咖有话说发自肺腑滴！字字珠玑！▼
齐芳/必胜客东北市场总经理
必胜客的品牌发展之路，就是一条创新之路，在产品、用餐环境体验以及提供的服务等多个方面都在不断摸索创新。必胜客对创新的追求已经融入了品牌的每一道菜品、餐厅的每一个布置，甚至服务人员的每一个表情，希望可以凭借“因店而异”“因时而变”“因人不同”的创新因子支持必胜客不断接受挑战、引领潮流，从而成为行业中当之无愧的领先品牌。
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梁启东/辽宁社会科学院副院长东北著名经济专家
这两年以来，辽宁的经济是工业难受，服务业不难受；传统模式难受，新兴模式不难受。早在上个世纪90年代，亚洲经济低迷，却突然出现一股韩流，韩国的电视剧风靡世界；再比如好莱坞，也是在经济大萧条时期兴起的；再看辽宁的数据，服务业，特别是餐饮业一直逆势增长。此外，旅游业、文化娱乐业，以及体育产业，消费增长基本都高过全国平均水平。对于餐饮业来说，经济低迷期可能正是发展的好时期。连锁是一种很好的经营模式，也是餐饮业的发展方向，连锁可以强化品牌效应，保证质量安全。这两个要素都是餐饮业发展的关键环节。希望更多的餐饮企业多向必胜客这样的企业学习，这样才能长久发展。
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关宇/辽宁大学经济学院副教授
未来辽宁振兴的动力在哪里？我认为，很大一部分不是靠投资来驱动，而是看消费。消费旺盛，不要让供给成为掣肘。供给侧改革，不是说社会生产的东西太多了，而是客户有了更多个性化的需求，供给提供不了，大众产品却在过剩。奔跑着赚钱、舒服地消费，这是当今“80后”和“90后”主力消费群体的定制需求，像必胜客这样的品牌连锁餐饮这种先进的模式正是供给侧改革的重要内容。
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王京/沈阳市连锁经营协会会长
当面食流行，沈阳地面上到处都是重庆小面；当米饭被热炒，沈阳遍地又出现黄焖鸡米饭。这些餐饮业的连锁经营，都可以称之为伪连锁，就像我们在北京前门吃到的烤鸭，和在其他地方吃到的烤鸭绝对是不一样的。正宗的烤鸭无论是选材，还是烹调方法，都有着严格的标准，而当这些标准被弃之一边，也就谈不上是连锁企业了，我们要坚决地把这种扰乱正常市场秩序的伪连锁清除出去。
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和军/辽宁大学经济学院教授
博士生导师
下一步我们国内的经济增长点，也可以说是新的增长点、重要的增长点，就是休闲产业，而餐饮业是休闲产业的重要组成部分。以前，排浪式的、模仿型的、大众化的消费是特征；以后，个性化的、多样化的、创新型的、定制式的是焦点。对于餐饮业来讲，是创新驱动，没有创新就没有未来的发展。比如像必胜客这样的品牌连锁餐厅，始终坚持创新，满足不同消费人群的消费需求，餐饮业才能更加健康地发展。
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高峰论坛还取得一项重要成果
沈阳市连锁经营协会和沈阳市餐饮烹饪协会
联合向全市餐饮连锁服务企业
发出创新前行倡议
今年底，全市餐饮企业
还将集中进行创新展示活动
让同行相互学习，共同进步
携手振兴沈阳经济，服务沈城百姓
给沈阳吃货们
带来更多福音
在高峰论坛举办的同期
位于文化路一方广场楼下的
东北首家必胜客Bistro餐厅
也宣布盛装启幕
这家全新的必胜客餐厅
打出了“PizzaHutBistro”的创新理念
分分钟让你感受到
“休闲、自在、轻松”的用餐体验
其实，你造吗？
年9月26日
必胜客正式落户沈阳
转瞬已经16年啦
它的诱人滋味！已征服全城！
沈阳人，都懂
必胜客
践行品牌的社会责任
与城市一同蓬勃发展
遍布沈城的32家餐厅
与沈阳人朝夕相伴的浓浓之情
早已化作这座城市的动人记忆必胜客沈阳文化路餐厅明明可以靠味道偏偏还讲究颜值必胜客沈阳文化路餐厅，作为本届高峰论坛谋变创新的范本，更是吸引了同业人士学习和推广呢！
1
菜单创新
菜单就是一页纸
必胜客文化路Bistro餐厅取消了座位点餐的繁琐，而是直接邀请客人到前台点餐，菜单更是简单到只有一页折纸，方便快捷。
2
模式创新
自助点餐开放厨房
必胜客品牌一直坚持保有着创新的基因，并始终坚持“为消费者而变”。必胜客文化路Bistro餐厅与传统的必胜客餐厅完全不同。用最简洁直白的菜单、自助的沙拉、饮料和最直接的保鲜餐柜展示，让顾客可以在第一时间做出最爱的选择；直接敞开了厨房，开放式后厨让顾客看到更多的产品制作过程，更彰显食品安全。
3
菜品创新
菜单一年大换两次
从年起，必胜客品牌正式推行一年两次更换大菜单，并在菜单换新的过程中沉淀出众多「明星产品」，同时必胜客还在近年来开始尝试「因地制宜」的「个性化创新」，比如今年在东北市场推出的薯蓉比萨等。4
设计创新
休闲自在轻松体验
必胜客希望在这个倡导个性、崇尚自我的时代，提供给顾客一个更为“休闲、自在、轻松”的用餐体验，顾客更希望能通过美食、环境、服务等多个方面引起情感共鸣。为了让顾客有更新鲜的感觉，必胜客在全国各地打造了很多地标性餐厅。
相伴16年的味觉伴侣这滋味怎能忘记？
快和懂你的人，欢乐在一起
预览时标签不可点