沈阳市餐饮与旅游职业教育集团高星级饭店运营与管理专业“现代学徒制”建设研讨会于年11月18日在沈阳东北大厦举行。沈阳东北大厦人力资源部总监王威、房务部总监蒋秋菊彬、宴会部总监王光斌，沈阳万达文化酒店东北区人力资源部总监陈扬、餐饮部总监祝薇、培训部经理赵蓉蓉，沈阳市外事服务学校旅游系副主任戴侠男及专业课教师姚俏梅、崔馨予、商省语参加了本次研讨会。会议由戴侠男副主任主持。
会议现场
“现代学徒制”是由企业和学校共同推进的一项育人模式，是解决青年就业问题、促进经济发展的有效手段，已经成为国际职业教育发展的重要趋势之一。年，教育部出台了《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，全国各职业院校围绕“现代学徒制”开展了广泛的研究与实践。
市外事服务学校旅游系早在年就通过系统的企业调研与座谈，为“现代学徒制”建设积累了大量的宝贵资料，确定了沈阳东北大赛、沈阳万达文华酒店为“现代学徒制”合作企业，并制定了《高星级饭店运营与管理专业“现代学徒制”实施方案》。
沈阳东北大厦王威总监发言
在此次研讨会上，学校参会人员与沈阳东北大厦、沈阳万达文华酒店的各部门领导根据高星级饭店运营与管理专业特点，就如何联合招生、如何制定《高星级饭店运营与管理专业现代学徒制人才培养方案》、如何开展教学工作以及可能面临的困难与问题进行了研讨与论证，并初步达成了合作意向。
本次会议，为市外事服务学校旅游系大胆探索实践、着力构建现代学徒制培养体系，全面提升技术技能人才的培养能力和水平奠定了良好的基础，旅游系也将继续以“沈阳市餐饮与旅游职业教育集团”为平台，与职教集团内两家合作企业深度合作，大力开展“现代学徒制”建设。
供稿：沈阳市外事服务学校
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