【沈阳肛肠医院哪家最好】国庆节健康饮食全
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国庆节放7天长假，你也不能忘了健康饮食。国庆节如何饮食才健康呢?节日的饮食不能暴饮暴食，营养均衡才是健康饮食之道。下面为您介绍国庆节健康饮食全攻略，把好饮食关，谢绝“节日病”!
国庆节健康饮食全攻略
1、饮食要做到“3不宜”
1、不宜过饱：节日期间食品丰富多样化，但活动量少、消化功能差，吃得过饱不但会加重胃肠道的负担，引发消化不良，还可能造成体重增加，引发高血压和动脉硬化，加重心脏负担。因此，适当控制饮食尤其重要。
2、不宜过咸：正常人的食盐量，以逐日不超过10克为好。食盐过量会加重肾脏负担，引发浮肿，钠盐潴留还会引发血压升高，增加高血压、冠心病、脑出血的发病率。因此，不宜多吃咸鱼、咸肉等腌制品。
3、糖和脂肪不宜过量：节假日运动量少，吃糖过量不但会引发或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。在我国传统习惯中，梅菜扣肉、粉蒸肉、4喜丸子等菜肴都是带有喜庆气氛的菜，特别遭到怀旧的老年朋友的爱好，却不知，这些昔日的“开荤”菜脂肪含量很高，对很多心脑血管疾病患者都会造成隐性的危害，应当浅尝辄止地吃一些，切不可大吃大喝，以避免影响健康。
2、一定要吃早饭，少吃宵夜
1放假不用像平日里起早上班，很多人习惯了睡懒觉，因而就把早饭省略了，这可是个不大好的习惯。不吃早饭是最伤害身体的，而且，如果在节日里每天不吃早饭，更容易致使发胖，出现便秘等情况，还可能出现胃肠不适等问题，因此，即便放假不上班，也一定要起来吃早饭。而且，早饭最好是高蛋白。
节日通宵的打麻将，通宵的打游戏，这些仿佛都是人们乐此不疲想做的，偶尔的放纵一下不是不可以，但是，一旦熬夜，必将中间一定要加餐，这一餐也许12点也许2、3点，这样就会加重肝胆的负担，使得身体的抵抗力下落，非常容易感冒或出现其他炎症。实在要吃宵夜，建议选择一些蔬菜、水果和粥一类的，切忌宵夜仍然饮酒、大鱼大肉，这样不但身体吸收不到营养，反而会增加更多的毒素。
3、注意搭配营养均衡
在家人亲友团圆的宴席上，无需斟酌豪华，更多地是斟酌温馨气氛和适口味道。可家宴上人数略微1多，点菜人就会蒙，到底点多少呢?老人孩子女性先生都有，怎样才能既照顾得周全又不会造成浪费呢?其实营养点菜的入门技术不难，只需记住以下几点便可：
1、烹调方法是不是低脂：煎炸菜肴尽可能少些，水煮鱼之类汪着油的菜肴，每餐只点一个过瘾便可。如果可能的话，多点些蒸、煮、炖、凉拌的菜肴。特别是凉菜，应以素食为主，最好选择一两种生拌菜。
2、食品种别是不是多样：把食品划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等。各类食品都有一些，而不是集中于肉类和水产类。在肉类当中，也尽可能选择多个品种，猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都可以斟酌。蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等，尽可能增加品种，或选择原料中含有多种食品的菜肴。
3、有没有足够的蔬菜：据我个人经验，餐桌上剩下来的永久是荤菜，蔬菜通常都是1抢而光的。一般来说，宴席上一荤配两素比较适合。素食应品种繁多，精彩美味;荤菜不在多而在精。
4、有没有早些上主食：绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉才斟酌是不是上主食，这样既不利于蛋白质的利用，又带来了身体的负担，而且不利于控制血脂。为了不影响人们的兴趣，可以在凉菜中配一些含有淀粉的品种，在菜肴中搭配有荷叶饼、玉米饼等主食的品种，还可以早点上小吃、粥等食品，既能调解口味，又能补充淀粉类食品。
5、有没有些粗粮、豆类和薯类：这件事情看起来很难，其实也并不是不可以解决。比如说，有些凉菜就含有粗粮，如荞麦粉、莜面等。又比如，有些菜肴中含有土豆、甘薯和芋头。还有一些餐馆供应紫米粥、玉米饼、荞麦面、绿豆面之类小吃。这些都是粗粮的来源。记得少点酥类小吃，它们通常都含有大量的饱和脂肪。
4、饮食应控制
人体消化器官的活动有一定规律，如果吃得太饱或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，无节制地进食、暴饮暴食，使胃肠蠕动困难，影响正常的消化性能，严重时可致使急性胰腺炎、胃肠炎、胃肠溃疡。所以节日饮食应注意同一类的食品不要摄取过量，加上节日期间干果、鲜果充足，也增加了摄取量，各种食品的摄取大于平日饮食，建议三餐进食以不饿为主，不能过饱过量过于复杂，以致节后体重增加。
1、坚持规律饮食。由于节日期间，晚饭的菜肴非常丰盛，睡眠推延，早餐不吃，使得人的血脂、血糖、尿酸容易升高，不利于冠心病、糖尿病痛风的控制，所以节日里老年人和本身就有疾病的人更应注意保持正常的饮食规律。
2、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化。橙汁和木瓜就能很好的调剂消化性能，有去热滞的作用，节日期间多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉食和酒对肝脏的危害，也可饮淡茶清除胃肠道的油腻，使之恢复正常。
3、控制饮酒。节日餐桌丰盛，餐餐有酒，推杯换盏间易造成身体的破坏，在饮酒的同时，应注意补充充足的碳水化合物，减少酒精性脂肪肝的产生，饮酒的同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏的负担，水果中的糖分能加速酒精在体内的燃烧，同时补充维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也减轻酒精对肝脏的毒害。
4、食品公道搭配，谢绝“节日病”
1、碱搭酸：健康人体是弱碱状态，PH值在7.4左右。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人易疲劳，抵抗力也会下落。而荤菜几近都是酸性食品，所以节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食品搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
2、钾排钠：节日期间食盐的摄取量增多，血液中的钠含量就会随着增高，不利于人体保持正常血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内过剩的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等。
3、“多渣”掺“少渣”：荤菜不含膳食纤维，吃多了会造成便秘，容易引发结肠癌。而粗纤维食品则属于“多渣食品”，多吃这类食品能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食品主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。
5、饮酒时别忘多吃饭
“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚、气氛和谐的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。如何做到不伤害身体又能尽兴而欢，要做到饮酒时别忘多吃饭。
人们在饮酒、尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。科学研究发现，在饮酒的同时多吃饭，补充充足的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的产生。在正常情况下，饮入的酒经过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。在大量饮酒时，体内的乙醛来不及转化为乙酸，会生成大量的超氧阳离子自由基，致使人体内氧化和抗氧化平衡的失调。
此时如果还能够多吃蔬菜和水果，补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，可减少酒精对人体的伤害。
另外，饮酒的时间也最好放在晚上。由于人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性下降，晚上活性增加。因此，中午时饮酒乙醇不容易被代谢排掉，此时饮酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。另外还需要注意的是，早上空腹饮酒极容易造成胃黏膜的伤害。
6、抵制酒水过量，多喝果醋杀菌促消化
国庆节期间由于人群集中，病菌繁殖快，食品极易腐败变质，人们吃了被细菌或细菌毒素污染的食品都可病发，特别同餐人群可集体病发。该病潜伏期短，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎表现为主要特征。专家提示，外出吃饭时要坚决抵制酒水过量，要避免食品污染，不吃生的、腐烂的和未煮熟的食品;随餐佐食适当生大蒜、生葱头等;吃水果等生冷食品时要清洗消毒。
同时，醋能杀灭残留在食品表面、没有煮熟的食品内的寄生虫，抑制细菌在体内的生长，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。不仅如此，中医认为醋能“开胃养肝”。醋不但可以调解血液中的酸碱平衡，软化血管、下降血压、消食除积、预防动脉硬化，还能更好增进食品中钙、磷、铁等成份的溶解，有利于身体对营养物质的吸收利用。
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