10月22日9点18分，“寻找金招牌——第二届沈阳市个体私营企业（餐饮）行业技艺大赛”半决赛、总决赛盛大开赛。本次活动由沈阳市个体劳动者协会、沈阳市私营企业协会、沈阳市旅游协会主办，各区县个私协会协办，辽宁龙邦慧智传播事业机构独家策划执行。
大赛秉承“弘扬东北美食文化”的主旨，在沈阳个私协的餐饮会员单位，搜寻最具有东北特色的20道“金招牌”菜肴。
本次“寻找金招牌”大赛邀请到了沈阳市外事服务学校副校长、中国烹饪大师马翀，沈阳广播电视台新闻频道导演张哲，沈阳市外事服务学校系主任、高级营养师侯丽平，全国第二届烹饪大赛金牌获得者、中国烹饪大师任泽峰担任专家评审，组成了强大的评审团队。
中国烹饪协会首席顾问、中国烹饪协会理事、餐饮业国家级评委、国际评委——刘敬贤老师也来到了“金招牌”大赛的现场，担任评委主席。特别惊喜的是，刘老与马翀校长师徒二人再次联手合作，重温曾经的授课过程——炸丸子。
本次“寻找金招牌”大赛历时近四月，经过海选、入围赛、晋级赛的层层选拔，共有20家代表队脱颖而出，进入最后的角逐！
通过专家评审团的品评，在20家企业中选出10家企业及其招牌菜入围总决赛。在总决赛中，颇受好评的一大亮点是将厨艺与情感结合——致父母生日的一道菜。
孔雀开屏鱼
游龙献寿
妈妈待客肉
干炸小丸子
老妈?大鹅
秘制牛排
吉利蟠桃
吉利虾球
十月怀胎
妈妈小磨豆腐
每道菜不仅有艺术品一样精致的外表，而且在它们的背后都有一段感人的故事，将厨艺与情感结合起来做出的菜肴，必定是最美味的，吃着最幸福的！
（同行及大众评委品评打分）综合专家评审和大众评审的票选结果，于洪区品膳坊传统精品菜馆的“吉利蟠桃”夺得“寻找金招牌——第二届沈阳市个体私营企业（餐饮）行业技艺大赛”的桂冠！
本次“金招牌”大赛呈现了一场东北菜的味觉盛宴，搭建起了东北菜厨艺交流的平台，使得东北菜不断传承与创新，从而走向全国，走向世界！
寻找金牌东北菜，亮出你的招牌来！我们明年再见！
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