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冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
『北方冬至食俗』冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。北方地区每逢冬至，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
MEI每ZHOU周CAI菜PU谱（第十六周）BEN本ZHOU周TE特SE色CAN餐（第十六周）中科营养膳食指南冬至养生饮食注意事项冬至是进补的好时节，因为进入冬季之后人体的新陈代谢会变慢，各种能量消耗相对减少从而使得更多的营养物质转化为体内的能量，更好的增强抵抗力。但是冬季宜进补，并不意味着冬季可以随便吃。
冬季养生一定要注意科学，切忌乱补乱吃。立冬作为冬季的第一节气，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止的时节。民间有立冬补冬的习俗，立冬日应注意调养身体和方法，每个地方养生方式略有不同，但总体来说要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物，少吃生冷。为了孩子的健康成长，我们一直在努力！每周学校将会通过