沈阳数一数二的海鲜餐厅!从里到外透着一股

沈阳数一数二的海鲜餐厅!从里到外透着一股

今天推荐的这家店,绝对是沈阳数一数二的海鲜餐厅!从里到外透着一股“鲜”气!

餐厅是地中海装修风格,船锚、舵盘、海星这些让人联想到大海的元素在这都有,墙壁上很中国风的渔夫江面打渔的画面,但是跟整体环境毫无违和感。

上边黑色的铁网里都是贝壳,当时挺想抠出来几个~

明明可以靠颜值圈粉的主题餐厅,偏偏食物也好吃的不要不要的!今天这个锅是最近推出的新品,一起尝个鲜!

香辣鲜鱼蟹锅¥关键词:香辣鲜、气泡弱碱水、℃Q

完成下单到吃到食物需要等多久?

A

15~20分钟

没办法,我就是个心急的吃货,20分钟之内的准备时间完全可以接受!

Q

做法是否有讲究,要分几个步骤?

A

清锅、下锅、蒸鱼

◆◆◆

清锅

清锅温度精确到℃,清锅后用严格规范的消毒湿巾擦拭,让我们吃得放心!

◆◆◆

下锅

配料:葱姜蒜、豆芽、红薯、海虹、籽蟹

鱼:清江鱼

◆◆◆

蒸鱼

所有材料下锅后,倒入ml弱碱性气泡水!℃蒸8分钟~

之前很少听过弱碱水蒸鱼的,因为弱碱水接近人体细胞PH值,用来调节人体酸碱平衡,吃得健康讲究。

秘制酱料调制,鲜香一绝。草帽锅盖打开的一瞬间,香气扑鼻,沉睡一冬天的食欲瞬间被打开!

味鲜香辣的鱼肉,肉质细嫩,入口即化,美味爽口。

蒸的过程中,草帽把鲜味完全锁在锅中,配上酱料,鱼蟹锅完美的诠释了一个鲜!

对不喜辣的小伙伴,还有鲜咸香嫩的河鲜猪肚鸡锅。

河鲜猪肚鸡锅¥关键词:咸鲜、15分钟出锅

河鲜猪肚鸡锅是猪肚鸡的升级版,不仅含有丰富的营养价值,味道更是鲜香的升华版。看着冒着热气的锅,感觉口水都要流出来了。

溪水噶鱼炖山羊¥

关键词:咸鲜、微辣

噶鱼炖山羊,鲜味盖过膻味,出锅后淋油,带着一点辣味,味道中和的恰到好处,食欲大开,能吃三碗饭!

原味羊肉脆角锅¥98

关键词:咸鲜、营养滋补

春寒料峭,乍暖还寒。正是吃锅的好时节,羊肉脆角锅鲜咸味美,羊肉酥嫩,汤汁收的恰到好处。

石锅鱼的营养价值

老祖宗从石器时代就开始用岩石雕琢成器皿来盛放食物,沿用不竭。用天然耐火砂石雕琢而成石锅,在高温作用下,锅中钙、铁、锌、镁等微量元素迅速分解于汤中。真正的美食,不仅味道让人回味,还要有更高的营养价值,感觉吃过鱼蟹锅一下回到18岁了呢!

渔上鲜(南五店)









































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